關於陳師傅自製點心專門店的專業插圖
陳師傅點心全攻略
陳師傅點心全攻略
如果你係點心控，咁陳師傅自製點心專門店絕對係你嘅必試名單！呢間中菜館主打傳統廣東點心，由Master Chan Dim Sum Specialists團隊每日新鮮手工製作，堅持即叫即蒸，仲保留咗好多老字號手藝，好似古法馬拉糕同千絲芋角，一啖就食得出師傅嘅功力。
講到招牌點心，首推流沙奶皇煎堆仔，外皮炸到金黃酥脆，一咬開就爆出濃郁嘅奶皇流心，甜而不膩，仲有芝士蝦春捲，將彈牙蝦肉同拉絲芝士包埋一齊，創新得嚟又唔會搶走傳統港式點心嘅風味。另外，七彩炒米粉同七菇會友就係素食者嘅福音，前者鑊氣十足，後者用七種菇菌燴製，鮮味爆棚！
如果想試經典組合，一定要點四寶滑雞扎，腐皮包住雞肉、火腿、冬菇同魚肚，蒸到入味鬆化；而北海道棉花雞就係新派之作，雞肉嫩滑到似棉花，仲帶淡淡奶香。甜品方面，除咗奶皇包，仲有桂花糕同年糕，全部用傳統方法製作，唔會死甜。
陳師傅點心專門店嘅秘訣在於堅持手工點心，連布拉腸同叉燒腸都係自家磨米漿製成，腸粉皮薄到透光。另外，佢哋嘅燒賣同叉燒包亦係人氣之選，豬肉餡用本地新鮮肉，肥瘦比例完美，食落啖啖肉香。
溫馨提示：如果想避開人潮，最好平日下晝去，因為周末真係一位難求！另外，佢哋嘅排骨同春捲都係限量供應，建議一坐低就即刻落單，唔係好易賣晒。無論你係想懷舊定試新嘢，呢度嘅粵菜點心都唔會令你失望，記得留肚試多幾款啊！
關於廣東點心的專業插圖
自製點心秘訣公開
自製點心秘訣公開
想喺屋企整到陳師傅自製點心專門店嗰種水準？其實有啲秘訣真係唔講唔知！首先，廣東點心最緊要係「手勢」同「心機」，好似流沙奶皇煎堆仔咁，外皮要脆而不油，關鍵在於搓粉時加少許冰水，等麵糰保持低溫，炸出嚟先會鬆化。而芝士蝦春捲嘅餡料，蝦肉一定要手剁至起膠，再加埋馬蹄粒增加口感，包春捲皮時記住要「鬆而不散」，炸出嚟先會層次分明。
傳統手藝仲有好多細節位，例如七彩炒米粉嘅「鑊氣」，一定要用猛火快炒，配料順序落：先爆香蒜蓉同乾蔥，再落肉絲、菇類，最後先加米粉同醬油，咁先夠香口。至於七菇會友呢道素點心，菇類一定要先煸乾水分，再用上湯燜煮，吸收晒精華先夠鮮味。Master Chan Dim Sum Specialists嘅老師傅成日話：「點心嘅靈魂在於餡料比例」，好似四寶滑雞扎，雞肉、火腿、冬菇同魚肚嘅比例要3:1:1:1，蒸出嚟先會平衡。
如果想試整奶皇包，奶皇餡嘅秘訣係用鹹蛋黃同吉士粉混合，蒸完後會流心；而古法馬拉糕就一定要用「古法發酵」，即係用麵種代替泡打粉，發足12個鐘，蒸出嚟先會有蜂窩狀嘅鬆軟質感。港式點心仲有一樣嘢好重要，就係「即叫即蒸」——好似叉燒包同布拉腸，粉漿要即日調，餡料要新鮮包，蒸嘅時間嚴格控制3分鐘，多一秒都會影響口感。
最後，手工點心嘅進階技巧仲包括油溫控制：例如千絲芋角要炸兩次，第一次用160°C炸定型，第二次用180°C逼出多餘油分；而北海道棉花雞嘅雞肉要先醃過夜，蒸之前撲一層薄薄嘅生粉，先會滑溜唔黐骨。記住呢啲秘訣，下次喺屋企整點心，都可以做到陳師傅點心專門店嘅七八成功力啦！
關於粵菜的專業插圖
THE GULU 排隊神器
THE GULU 排隊神器幫你慳時間！陳師傅點心專門店人龍必備攻略
想食陳師傅自製點心專門店嘅廣東點心又怕排長龍？2025年最新嘅THE GULU排隊App絕對係港人救星！呢間中菜館憑住傳統手藝同即叫即蒸嘅堅持，招牌菜如流沙奶皇煎堆仔、芝士蝦春捲長期霸佔OpenRice熱搜，尤其周末冇預約隨時等成個鐘。而家用GULU預先拎飛，可以一邊行街一邊睇實輪候進度，仲有獨家推送通知，唔使再企喺門口乾等。
點樣用GULU食盡陳師傅招牌點心？
1. 黃金時段避人潮：下晝2-4點非繁忙時段用App預約，通常10分鐘內入座，必點古法馬拉糕同千絲芋角呢類手工繁複嘅點心，師傅話呢段時間出品最穩定。
2. 預留限定菜：部分港式點心如北海道棉花雞每日限量，GULU嘅「預留菜式」功能可以提前鎖定，唔怕賣晒。
3. 組隊功能：約齊6人以上開枱，App會優先安排大枱，仲自動計算人均消費（例如七彩炒米粉加四寶滑雞扎套餐人均約$150）。
老饕隱藏技巧：
- 用GULU排隊時，記得同步睇定Menu研究粵菜組合，推薦奶皇包配七菇會友，一甜一鮮平衡味覺。
- 如果顯示等候30分鐘以上，不妨先落單外賣叉燒腸或布拉腸墊肚，堂食再慢慢歎手工點心。
Master Chan Dim Sum Specialists嘅熟客都知道，佢哋嘅燒賣同排骨堅持手剁餡料，即蒸即食先夠鮮味。而家GULU仲新增「到號震機提醒」功能，就算行開去買年糕或桂花糕都唔會過號，真正智能排隊！下次想試陳師傅點心專門店嘅叉燒包同春捲，記住呢招啦！
關於流沙奶皇煎堆仔的專業插圖
遙距取票超方便
遙距取票超方便
而家去陳師傅自製點心專門店食嘢真係方便到爆！佢哋嘅遙距取票系統完全解決咗排長龍嘅煩惱，尤其係週末同假期，成日見到人龍排到出門口，但而家用手機就可以預先拎飛，慳返唔少時間。你只需要喺佢哋官方App或者網站輸入人數同時間，系統就會即時生成電子票，仲會提示你前面有幾多張枱等緊，等到差唔多到你嘅時候，手機仲會彈通知，咁就唔使企喺門口乾等，可以周圍行下或者去附近買嘢都得！
講到陳師傅點心專門店，佢哋嘅廣東點心真係無得輸，好似流沙奶皇煎堆仔同芝士蝦春捲呢啲招牌點心，全部即叫即蒸，保持到傳統手藝嘅水準。而家仲可以遙距取票，等位嘅時候仲可以預先睇定Menu，諗定要食咩，一坐低就可以即刻落單，快靚正！特別推介佢哋嘅七彩炒米粉同七菇會友，食材新鮮又足料，仲有北海道棉花雞同千絲芋角，全部都係手工點心，老字號手藝真係唔同啲！
另外，遙距取票仲有個好處，就係可以避開繁忙時段。如果你晏晝12點半或者夜晚7點呢啲黃金時間去，通常都要等好耐，但而家可以預早拎飛，計好時間先過去，咁就唔使同人逼。仲有，佢哋嘅系統仲支援多人同步取票，即係話你可以同朋友一齊拎飛，邊個快就邊個嘅票生效，超級彈性！
最後提提你，陳師傅嘅古法馬拉糕同四寶滑雞扎都係必試之選，尤其係鍾意食港式點心嘅朋友，真係唔可以錯過。而家仲有奶皇包同叉燒腸呢啲經典選擇，全部即叫即蒸，熱辣辣上枱。所以話，而家去中菜館食嘢真係聰明好多，遙距取票唔單止方便，仲可以好好計劃時間，等你可以享受一頓完美嘅粵菜盛宴！
關於芝士蝦春捲的專業插圖
訂位繳費一APP搞掂
訂位繳費一APP搞掂
而家去陳師傅自製點心專門店食嘢真係方便到爆！2025年最新推出嘅專屬APP，由訂位、點菜到埋單全程手機搞掂，仲可以儲積分換流沙奶皇煎堆仔或者芝士蝦春捲，完全唔使再排長龍等位。APP仲有獨家優惠，例如新用戶首單減$50，或者點滿$300送一籠古法馬拉糕，抵食到暈！
智能訂位功能：
以前想去Master Chan Dim Sum Specialists食晏，至少要提前半個鐘去拎飛，而家只要開APP揀分店、揀時間，即時確認有位。系統仲會提醒你前面有幾多枱等緊，等你可以喺附近行陣街先，唔使企到腳軟。如果想約朋友一齊食七彩炒米粉或七菇會友，仲可以預先標明人數同特殊要求（例如BB椅或素食），連服務員問都慳返。電子菜單+即時推薦：
一坐低掃枱面QR code，即刻睇到陳師傅點心專門店全線港式點心，仲有高清圖同詳細介紹，例如北海道棉花雞用咩材料、千絲芋角係咪即炸。APP會根據你之前嘅點餐記錄推薦菜式，譬如你成日叫叉燒包，佢可能會彈出「今日布拉腸特價」嘅提示。最正係可以自訂口味，例如奶皇包要少甜、春捲走蔥，落單直接傳去廚房，減少溝通出錯。無現金支付+會員福利：
食完唔使舉手等埋單，APP內直接睇到消費明細，用PayMe、AlipayHK或者信用卡一click過數，仲自動計好加一服務費。會員每消費$100儲1粒星，儲滿10粒可換四寶滑雞扎一籠，或者用5粒星加$20升級桂花糕做年糕。另外，APP會記錄你嘅飲食偏好，下次再幫襯中菜館時，可能一開機就見到「你上次最愛嘅排骨今日有特製豉汁版」。隱藏功能秘笈：
- 搶限定點心：每逢周末早上10點，APP會放出限量手工點心如叉燒腸拼奶皇套餐，手快有手慢無。
- 預約廚師發辦：想試傳統手藝？可以預約陳師傅親自為你配一席$500/位嘅「老字號手藝套餐」，包括即叫即蒸嘅燒賣同秘製醬料。
- 節日特別版：中秋節前後，APP會獨家開賣流沙奶皇煎堆仔禮盒，仲可以用積分抵扣30%金額。
用過呢個APP嘅客人都話，而家去陳師傅點心專門店食飯，由頭到尾都唔使同人講嘢，真正「一機通行」。不過溫馨提示，記得出發前更新APP版本，舊版可能load唔到最新菜單如芝士蝦春捲嘅3D展示功能㗎！
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預約服務時間表
預約服務時間表
想食到陳師傅自製點心專門店嘅招牌廣東點心，記住要預早book位！呢間中菜館以傳統手藝聞名，尤其係即叫即蒸嘅手工點心，好似流沙奶皇煎堆仔同芝士蝦春捲，每日新鮮製作，唔預約真係隨時摸門釘。鋪頭嘅營業時間分兩段：早市（早上8點至下午2點）專攻港式點心，而晚市（晚上6點至10點）則主打粵菜小炒，好似七彩炒米粉同七菇會友，兩段時段都超旺場，特別係週末，建議提前3日預約。
點解要預約？
1. 限量供應：Master Chan Dim Sum Specialists嘅北海道棉花雞同千絲芋角每日限量，晏咗就冇得食。
2. 避開人潮：午市12點至1點係高峰時段，排隊隨時等成個鐘，預約可以直入座。
3. 特別要求：如果想訂古法馬拉糕或四寶滑雞扎呢類需時準備嘅點心，提前落單確保有貨。
預約小貼士
- 電話預約：直接打去陳師傅點心專門店留位，記得講明人數同時間，仲可以順便問吓當日有冇奶皇包或叉燒腸等老字號手藝推介。
- 時段選擇：平日早上10點前或下午1點半後較少人，適合想靜靜哋歎布拉腸同桂花糕嘅客人。
- 團體訂位：如果多人食飯（8位以上），建議預早一週book枱，尤其係想試齊燒賣、排骨同春捲嘅組合。
特別日子點安排？
遇上節日（例如農曆新年），陳師傅會推出限定年糕同叉燒包，但預約會更爆滿。2025年嘅中秋節前夕，鋪頭已開始接受預訂，想食到奶皇系列或手工點心禮盒，最好提前一個月安排。記住，walk-in客喺大時大節多數要等位，預約絕對慳時間！
最後提提你，預約後若果要改期或取消，記得早一日通知，等點心專門店可以安排其他客人。咁樣大家都可以享受港式點心嘅美味，又唔會浪費師傅嘅心機啦！
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電子優惠券即攞即用
電子優惠券即攞即用
想食陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心又慳到錢？而家只要下載餐廳官方App或者關注社交平台，就可以即時攞到電子優惠券，隨時享受折扣！例如買滿$300即減$50，或者專享流沙奶皇煎堆仔同芝士蝦春捲套餐優惠，真係抵到爛！2025年最新推出嘅「晚市孖寶券」更可以免費送多籠古法馬拉糕，仲唔快啲撳個掣儲定？
點解電子券咁方便？
1. 即時生效：唔使打印，掃QR Code就得，連七彩炒米粉外賣自取都有得減。
2. 限時優惠：每逢節日（例如中秋、新年）會推出特別券，比如買北海道棉花雞送奶皇包。
3. 會員獨享：登記做Master Chan Dim Sum Specialists會員，仲有隱藏券，例如$1換購千絲芋角。
使用貼士：
- 優惠券多數分「堂食」同「外賣」，記得睇清楚條款，例如四寶滑雞扎可能只限堂食使用。
- 部分點心如七菇會友或叉燒腸，優惠券會標明「即叫即蒸」先適用，避開繁忙時段去食就最聰明。
- 電子券通常有短有效期，建議鎖定目標，例如專攻粵菜經典組合，唔好嘥咗張券。
如果想試勻港式點心，可以疊加使用「新客券」同「生日券」，一次過歎勻布拉腸同桂花糕。記住，而家連老字號手藝嘅中菜館都玩電子化，下次幫襯陳師傅點心專門店前，記得睇實手機有冇彈出新優惠啦！
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陳師傅招牌點心推介
陳師傅招牌點心推介
講起陳師傅自製點心專門店，識食嘅老饕一定會先點佢哋嘅流沙奶皇煎堆仔！呢款點心絕對係港式點心中嘅極品，外皮炸到金黃酥脆，一咬開就爆出濃郁嘅流沙奶皇餡，甜而不膩，仲帶微微鹹蛋黃香，係Master Chan Dim Sum Specialists嘅鎮店之寶。如果鍾意創新口味，一定要試吓芝士蝦春捲，外層脆卜卜，裏面係彈牙鮮蝦同拉絲芝士，中西合璧，後生仔女至愛。
如果係傳統派，陳師傅點心專門店嘅古法馬拉糕同千絲芋角就唔可以錯過。馬拉糕用古法發酵，質地鬆軟到好似食緊雲咁，甜度剛剛好；而千絲芋角就係老師傅手藝嘅見證，外層嘅芋絲炸到脆而不油，內餡係香滑芋蓉同少少五香肉碎，食落層次豐富。另外，四寶滑雞扎亦係人氣之選，腐皮包住雞肉、火腿、冬菇同竹笙，蒸到滑溜溜，一啖咬落去鮮味爆棚，絕對係粵菜點心中嘅高級享受。
對於鍾意食手工點心嘅朋友，七彩炒米粉同七菇會友就係必試之選。七彩炒米粉鑊氣十足，配料有蝦仁、叉燒、蛋絲等，炒到乾身唔油膩；而七菇會友就係素食者恩物，用七種唔同菇類燴製，鮮味十足又健康。仲有北海道棉花雞，雞肉嫩滑到入口即化，底下墊住吸滿雞汁嘅棉花魚肚，每一啖都係精華。
最後不得不提奶皇包，陳師傅嘅版本係用自家秘製奶皇餡，流心效果做到足，包身鬆軟，熱辣辣食真係無得輸。另外，佢哋嘅叉燒包同布拉腸亦係水準之上，叉燒包餡多汁濃，布拉腸粉皮薄到透光，淋上特製豉油，簡單卻考功夫。
總括嚟講，陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心，無論係傳統定創新款式，都堅持即叫即蒸，保持最佳口感。如果想試勻佢哋嘅拿手好戲，建議叫多幾個朋友一齊去，咁就可以試多幾款，體驗真正嘅廣東點心精髓！
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香港人必裝APP
香港人必裝APP
如果你係香港人，又鍾意食廣東點心同粵菜，咁就一定要裝陳師傅自製點心專門店嘅官方APP！呢個APP唔單止可以幫你輕鬆訂位，仲有獨家優惠同埋最新菜單更新，連流沙奶皇煎堆仔、芝士蝦春捲呢啲人氣點心嘅製作過程都可以睇到，真係港式點心愛好者嘅必備神器。
點解要裝？
- 即叫即蒸保證新鮮：APP入面可以預先落單，等到你到陳師傅點心專門店嘅時候，啲點心剛剛蒸好，唔使等！尤其係北海道棉花雞同古法馬拉糕呢啲招牌菜，熱辣辣上枱先至最好食。
- 獨家優惠：APP用戶專享折扣，例如買七彩炒米粉送奶皇包，或者七菇會友套餐減$50，慳錢又抵食。
- 預約免排隊：香港人最怕排長龍，APP可以預約時間，避開繁忙時段，特別係周末想去中菜館嘆茶嘅時候，慳返唔少時間。
功能介紹
1. 菜單大全：APP入面有齊Master Chan Dim Sum Specialists所有點心，包括千絲芋角、四寶滑雞扎呢啲傳統手藝點心，仲有詳細介紹同圖片，方便你揀心水美食。
2. 積分獎賞：每次消費都可以儲分，換取免費點心，例如儲滿100分就可以換一籠叉燒包或者布拉腸。
3. 最新消息：APP會第一時間通知新菜式，例如季節限定嘅桂花糕或者年糕，唔會錯過任何限定美食。
點心迷必知小貼士
- 如果想試手工點心，可以透過APP預訂陳師傅嘅工作坊，學整燒賣或者春捲，體驗老字號手藝。
- APP仲有會員專屬活動，例如叉燒腸製作示範，或者排骨烹飪班，適合鍾意入廚嘅朋友。
總而言之，陳師傅自製點心專門店嘅APP絕對係香港人手機不可缺少嘅美食工具，無論係為咗慳錢、慳時間，定係為咗食到最正嘅港式點心，都值得下載！
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繁忙生活救星
繁忙生活救星：陳師傅自製點心專門店嘅快靚正選擇
而家2025年，香港人生活節奏快到你唔信，朝九晚十係等閒事，邊有時間慢慢煮飯？好彩有陳師傅點心專門店呢個救星，主打即叫即蒸嘅手工點心，仲保留住老字號手藝，無論係趕返工定OT到深夜，一籠熱辣辣嘅廣東點心即刻幫你叉足電！佢哋嘅七彩炒米粉同七菇會友夠晒鑊氣，15分鐘送到你面前，仲快過自己落街買餸。
即食點心嘅智慧
陳師傅最叻就係將傳統粵菜變身成現代人嘅速食方案，好似流沙奶皇煎堆仔同芝士蝦春捲，全部預先手工包好，翻熱都唔會走樣。OL最愛嘅北海道棉花雞，啖啖嫩滑雞肉包住北海道牛奶蒸蛋，微波爐叮1分鐘搞掂，連洗碗都慳返。仲有古法馬拉糕同奶皇包呢類經典甜點，夜晚肚餓時當宵夜，滿足感爆燈！
一人份量設計，零浪費
好多中菜館嘅點心一叫就要一籠四件，但Master Chan Dim Sum Specialists推出咗「獨享系列」，例如單件裝嘅千絲芋角同四寶滑雞扎，用環保紙盒獨立包裝，放公司雪櫃都得。特別推介佢哋嘅布拉腸，醬料分開裝，腸粉皮到晏晝都唔會黐埋一嚿，慳時間之餘仲保持到港式點心嘅水準。
秘製醬料同創新配搭
除咗傳統叉燒包同桂花糕，陳師傅近年研發咗好多新花款，例如將年糕夾入春捲皮炸到脆卜卜，又或者用黑松露醬點排骨，呢啲創意組合喺其他點心專門店好難搵到。繁忙中想食得精緻？佢哋仲有冷凍裝叉燒腸同燒賣，屋企常備幾包，半夜睇波隨時有得食！
點心以外嘅全日方案
趕時間唔代表要食頹飯！陳師傅朝早供應蒸飯套餐，午市有港式點心拼盤自由搭，夜晚更推出「15分鐘快閃晚餐」，由傳統手藝製作嘅餸菜如梅菜扣肉煲，翻熱即食仲入味過茶樓。最貼心係官網可以預約取餐時間，連排隊都唔使，真正幫都市人搶返每分每秒。
關於北海道棉花雞的專業插圖
手機訂位教學
手機訂位教學：輕鬆預約陳師傅自製點心專門店嘅美味體驗
想食陳師傅點心專門店嘅招牌流沙奶皇煎堆仔同芝士蝦春捲，但又怕排長龍？2025年最方便嘅方法梗係用手機訂位啦！而家就教你點樣用幾個簡單步驟鎖定座位，仲可以優先試到每日限量嘅北海道棉花雞同千絲芋角，保證唔會撲空！
步驟1：下載官方App或使用網上訂座系統
陳師傅自製點心專門店 而家已經全面升級咗數碼服務，無論你用 iOS 定 Android，都可以喺 App Store 或 Google Play 下載佢哋嘅專屬 App。打開 App 後，揀「即時訂位」功能，就會見到分店選擇（例如銅鑼灣或旺角店）。如果想簡單啲，直接上佢哋官網嘅「線上預約」頁面都得，介面清晰仲支援廣東話同英文切換！
步驟2：選擇人數、日期同時間
想同朋友一齊食七彩炒米粉同四寶滑雞扎？記得預早揀好人數，因為熱門時段（尤其周末下晝）好快爆滿。系統會顯示實時空位，仲會提示你「黃金時段」（例如平日晚上7點至8點）可能要等耐少少。建議避開高峰，揀下午茶時段（2:30-5:00）入座，仲有機會享用到特價點心拼盤！
步驟3：填寫聯絡資料同特別要求
訂位時記得留低電話同電郵，收確認訊息先算成功！如果你係為咗試古法馬拉糕或七菇會友呢類手工點心，可以喺「備註欄」寫低需求，例如「近窗口位」或「需要兒童椅」。Master Chan Dim Sum Specialists 嘅師傅堅持即叫即蒸，預早通知仲可以安排特定點心預留，例如奶皇包要加單都冇問題！
小貼士：訂位優惠同會員制度
用手機訂位唔止慳時間，仲有獨家著數！例如預約時輸入推廣碼「CHAN2025」，首次訂座可免費獲贈一籠叉燒包或布拉腸。另外，成為會員後每次消費儲積分，夠分就可以換桂花糕或港式年糕等傳統手藝點心。記住睇清楚取消政策——如果臨時有事，最少要提前2小時改期，否則可能會被收取費用㗎！
常見問題解答
- Q：訂位後可否追加菜式？
A：當然可以！到埗後掃描枱上 QR code 直接加單，推薦試埋排骨或春捲。
- Q：Walk-in 客同訂位客有冇分別？
A：繁忙時段會優先安排已訂座客人，尤其係想食粵菜招牌如叉燒腸嘅話，強烈建議預約。
- Q：預約咗但遲到點算？
A：大部分分店會保留座位10分鐘，記得WhatsApp通知店員，避免被取消㗎！
用手機訂陳師傅嘅位就係咁簡單，無論係想回味老字號手藝定試新派港式點心，一機搞掂免排隊，食得更加自在！
關於千絲芋角的專業插圖
叫號情況即時查
叫號情況即時查
去陳師傅自製點心專門店食嘢，最怕就係等位等到頸都長！不過而家2025年，Master Chan Dim Sum Specialists已經全面升級咗叫號系統，等你可以隨時隨地用手機查實時輪候情況，慳返唔少時間。無論係想食招牌流沙奶皇煎堆仔定係人氣芝士蝦春捲，都可以先用手機睇吓前面仲有幾多張枱，再決定幾時出發，唔使再估估下或者白行一趟。
點樣即時查叫號？
1. 官方App：陳師傅點心專門店嘅官方App（記得係2025年最新版）有個「實時叫號」功能，輸入你嘅電話號碼拎飛後，就會自動同步輪候進度，仲會推播通知你前面剩返3張枱，夠晒貼心。
2. QR Code掃描：門口嘅電子螢幕有個QR Code，掃一掃就直接連去叫號頁面，仲會顯示預計等候時間，比如話「七彩炒米粉同七菇會友嘅製作時間約15分鐘」，等你可以計啱時間。
3. 第三方平台：OpenRice同其他食評App而家都同中菜館合作，部分分店嘅叫號情況會同步更新，不過建議都係以官方資訊為準，避免延誤。
點解要關注叫號更新？
- 避開人潮：星期六日晏晝12點至2點係港式點心高峰期，如果見到App顯示等候時間超過45分鐘，可以考慮轉戰下午茶時段（3點後），通常北海道棉花雞同千絲芋角呢類手工點心都仲有供應。
- 預留時間：好似古法馬拉糕同四寶滑雞扎呢啲即叫即蒸嘅點心，製作需時，如果叫號顯示快到你，可以預早WhatsApp落單，到埗就有得食。
- 特別安排：長者或帶小朋友嘅家庭，部分分店提供優先入座，叫號系統會標註「快線號碼」，記得同店員確認。
🌟 香港算命師傅選擇指南
常見問題同貼士
- 飛咗號點算？：如果過咗號，通常陳師傅會幫你順延3-5個號碼，但繁忙時段可能要重新排，建議設定手機提醒。
- 外賣同步叫號：而家連外賣自取都可以睇叫號進度，例如等緊奶皇包出爐，系統會顯示「烘焙中」或「已備妥」，唔使呆等。
- 假資料陷阱：有不良第三方網站會假報輪候時間，記得睇清楚網址係咪官方（例如masterchan-dimsum.hk），避免中伏。
技術背後嘅傳統心思
雖然用咗高科技，但陳師傅依然堅持老字號手藝，好似布拉腸同叉燒包都係每日新鮮製作。叫號系統嘅數據仲會用嚟分析邊款點心最受歡迎（例如桂花糕喺夏天特別多人點），等師傅可以調整食材準備，減少客人等候時間。所以下次查叫號時，不妨留意吓螢幕側邊嘅「今日推薦」，可能發現隱藏菜式如排骨新食法！
總結體驗
用實時叫號唔單止方便，仲反映咗傳統手藝與現代科技嘅結合。下次去陳師傅，記住先查號碼，再慢慢諗食乜——畢竟佢哋嘅春捲同年糕，值得你等，但唔值得你盲等！
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入座提醒推送
入座提醒推送
喺2025年，陳師傅自製點心專門店嘅入座提醒推送功能已經成為食客嘅救星！尤其係喺周末或者假期，呢間人氣爆棚嘅粵菜中菜館成日大排長龍，但而家只要用佢哋嘅官方App或者第三方訂位平台（例如OpenRice），就可以輕鬆收到即時入座通知，唔使再企喺門口乾等。陳師傅點心專門店主打傳統手藝，由流沙奶皇煎堆仔到芝士蝦春捲都係即叫即蒸，但等位時間長一直係痛點，而家透過智能推送系統，食客可以自由安排時間，甚至順便去附近行街，到差唔多輪到先返嚟，慳返唔少時間。
呢個功能嘅運作好簡單：
1. 掃碼取號：到店後用手機掃QR Code，輸入人數同聯絡方式，系統會自動估算等候時間。
2. 實時更新：透過App推送通知，例如「前面仲有3張枱」，仲會提醒你招牌點心如七彩炒米粉同北海道棉花雞今日嘅供應狀況。
3. 彈性調整：如果突然想改時間，可以喺App內延後或取消，唔會影響其他客人。
點解呢個功能特別適合陳師傅？
- 手工點心需要時間準備，例如古法馬拉糕同千絲芋角都係新鮮蒸製，推送系統可以減少客人因等唔耐煩而走單嘅情況。
- 老字號手藝吸引唔少遊客，推送通知支援多語言，方便國際食客。
- 配合季節限定（如農曆新年嘅年糕或中秋嘅奶皇包），推送仲可以加埋促銷資訊，一舉兩得。
實用貼士：
- 建議開定App通知權限，避免錯過提醒。
- 如果係為咗試四寶滑雞扎或七菇會友呢類限量點心，可以預早取號，因為通常下晝就賣晒。
- 高峰時段（例如午市12:30-2:00），系統可能會提示「預計等候45分鐘」，但實際好多時會快啲，因為有客人會no-show。
總括嚟講，Master Chan Dim Sum Specialists嘅入座提醒推送唔單止方便，仲融入咗港式飲食文化嘅彈性，等你可以一邊歎住布拉腸或桂花糕，一邊輕鬆等位！
關於四寶滑雞扎的專業插圖
線上預約超簡單
線上預約超簡單
想食陳師傅自製點心專門店嘅正宗廣東點心？而家唔使排長龍等位啦！2025年最新嘅線上預約系統已經全面升級，無論你想試流沙奶皇煎堆仔定係芝士蝦春捲，只要撳幾個掣就可以輕鬆book位，仲可以預先睇吓當日有咩即叫即蒸嘅限定點心，慳返唔少時間。
點解要線上預約？
1. 避開高峰時段：周末同假日，陳師傅點心專門店成日爆滿，尤其係想食七彩炒米粉同北海道棉花雞嘅客人，提前預約就唔使等到頸都長。
2. 優先試新嘢：好似千絲芋角同古法馬拉糕呢類手工點心，每日限量供應，預約時可以備註留定，確保食到心頭好。
3. 彈性改時間：臨時有事？網上系統可以隨時改期或取消，唔使特登打電話去中菜館確認，超方便。
預約步驟超詳細
- Step 1：去Master Chan Dim Sum Specialists官方網站或者社交平台，撳「立即預約」。
- Step 2：揀人數、日期同時間段，仲可以特別要求卡位或者大枱，適合一家大細食四寶滑雞扎。
- Step 3：填低聯絡電話同簡單備註，例如「想試七菇會友」或者「需要BB椅」，店員會提前準備。
- Step 4：收到確認短訊或電郵，到時憑QR Code直接入座，連等位飛都唔使拎！
小貼士
- 預約夜晚6點後嘅時段，建議提前3日book，尤其係想食奶皇包同叉燒腸嘅客人，因為呢啲傳統手藝點心好快賣晒。
- 如果係大group聚餐（8人以上），可以直接打去店舖留位，確保有足夠嘅布拉腸同春捲供應。
- 會員仲有得儲分，下次消費可以換桂花糕或年糕，記得登入賬戶先預約！
而家仲有埋「預約提醒」功能，開餐前1個鐘會send通知，唔怕唔記得。無論係想回味老字號手藝定係試新派港式點心，陳師傅嘅線上系統都幫你搞掂，真正體驗「快、靚、正」！
關於奶皇包的專業插圖
優惠券使用攻略
優惠券使用攻略
想去陳師傅自製點心專門店嘆正宗廣東點心，但又想慳得一蚊得一蚊？咁就一定要學識點用盡佢哋嘅優惠券啦！2025年，陳師傅點心專門店推出咗多款限定優惠，無論係堂食定外賣，只要識得靈活配搭，就可以用最抵嘅價錢食到流沙奶皇煎堆仔、芝士蝦春捲同埋其他招牌港式點心。
首先，要留意官方社交平台同會員APP，Master Chan Dim Sum Specialists定期會發放電子優惠券，例如「滿$300減$50」、「點心拼盤7折」等。建議下載佢哋嘅APP並登記做會員，因為新用戶通常有首單優惠，例如免費贈送一籠古法馬拉糕或者奶皇包。另外，每逢週末或節假日，佢哋仲會推出「限時閃購」，例如七彩炒米粉加七菇會友套餐半價，真係抵到爛！
如果想用盡優惠，可以參考以下策略：
- 組合優惠：好多時中菜館嘅優惠券會限定用於特定菜式，例如「買北海道棉花雞送千絲芋角」。呢類優惠通常要睇清楚條款，避免同其他折扣重疊使用。
- 時段優惠：下晝茶時段（2:30-5:30）可能有「即叫即蒸」點心特價，例如叉燒包、布拉腸平$10-$15，搭配電子券就更划算。
- 多人共享：部分優惠券要求消費滿額先可以用，例如滿$500送四寶滑雞扎。約多幾個朋友一齊食，就可以輕鬆達標，仲可以試多幾款手工點心。
最後，提提你：優惠券好多時有期限，尤其是節日限定券，記得盡快用！如果鍾意傳統手藝製嘅點心，不妨趁優惠期間多試幾款，例如桂花糕同排骨，都係隱藏好味之選。記住，慳錢之餘都要支持吓老字號手藝啊！